高島いちじくのジャム、美味しいよ~。
これが、今日紹介した 【高島いちじくジャム】 です。
いっぱいとれたいちじくから、完熟を厳選。
もちろん、添加物は一切使わず、大きな鍋でどどど~っとまとめて作るのでなく、
1つ1つを大切に作られたものです。
こだわりは、食感と後味。
できるだけ実をつぶさず、そして、できるだけ砂糖を使わずに、調理したことで、
わずかながらも柔らかい果肉が舌の上に残り、溶けていったあとには、
天然のいちじくそのままの後味がわずかに残るんです!!
200gで398円で販売されています。
http://ja-shinasahi.or.jp/publics/index/18/
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